¿Alguna vez has soñado con probar la tarta de cumpleaños de Harry Potter? ¿Y con hincarle el diente a las albóndigas con tomate de El Padrino o degustar el vesper martini de James ...9788419483195Mayora, Iñaki
Col and Col Ediciones
miércoles, 1 de marzo de 2023
De la cuina de les àvies als germans Roca5A EDICIÓ La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de "cànon", hi descobrirem quins...9788413562636Fàbrega Colom, Jaume
Cossetània Edicions
miércoles, 1 de marzo de 2023
El receptari més complet del nostre patrimoni gastronòmicEl Corpus de la cuina catalana és el receptari més complet, útil i pràctic de la gastronomia catalana: gairebé 1200 receptes numerades i ordenades alfabèticament que inclouen plats...9788418928949Institut Català de la Cui...
Ara llibres
miércoles, 1 de marzo de 2023
Difícilmente se encontrará otra obra de la literatura universal tan querida y admirada como la de J. R. R. Tolkien. Tanto en El Señor de los Anillos como en El Hobbit, Tolkien creó...9788445014363Grimm, Tom
Minotauro
miércoles, 1 de febrero de 2023
Dolços, pastissos i postres per a cada diaUn llibre per llepar-se'n els dits! Del tortell de Reis a les coques de Sant Joan, de la crema de Sant Josep a les torrades de Santa Teresa, dels currutacos als panellets, descobr...9788418062469Manzanares Mileo, Marta /...
Rosa dels vents
miércoles, 1 de febrero de 2023
L'Àlex Segú ens explica quin són els trucs imprescindibles per organitzar una calçotada d'èxit. Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calçots? Sabeu com es netegen i...9788419259202Segú, Àlex
Rosa dels vents
domingo, 1 de enero de 2023
60 receptes de conill és un receptari que desborda emocions: la Maite Borràs harmonitza la seva habilitat com a cuinera amb la sensibilitat de l'artista i ens ofereix la seva taula...9788419606006Borràs Pàmies, Maite
Onada Edicions
jueves, 1 de diciembre de 2022
Recetas fáciles para triunfar a diarioCarmen del canal de YouTube Cocina con Carmen, después de su exitoso primer libro, nos presenta su segundo libro con recetas fáciles para triunfar a diario. En él encontrarás 100 r...9788441546813Butrón, Carmen
Oberon
martes, 1 de noviembre de 2022
Los chefs de Le Cordon Bleu®, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de panadería clásica y moderna. Esta obra recoge más de...9788419250100Larousse Editorial
Larousse
martes, 1 de noviembre de 2022
Adicciones, ‘winelovers' y otras cuestiones delirantes que definen la nueva eraDicen que hay pasiones que matan, y Santiago Rivas está dispuesto a correr el riesgo. Hace no mucho él era un tipo bastante normal, con distintas inquietudes, un buen trabajo, dive...9788412555219Rivas, Santiago
Editors Varis
martes, 1 de noviembre de 2022
La guía definitiva, trucos, consejos y recetasAni y Sara son dos hermanas que llevan más de 9 años promoviendo un estilo de vida y alimentación saludable desde sus redes sociales. Su gran número de seguidores aplauden su habil...9788441546820Fit Happy Sisters, Ani y ...
Oberon
martes, 1 de noviembre de 2022
Marcos Granda es, sin duda, uno de los grandes referentes del mundo de la sala -y también de la gestión- del panorama gastronómico nacional. Un total de 5 estrellas Michelin en sus...9788472121928Granda, Marcos
Montagud
martes, 1 de noviembre de 2022
El análisis sensorial del vinoEl volumen VI del Sapiens del Vino quiere profundizar y replantear los conocimientos del análisis organoléptico del vino. Por una parte, se explica desde una visión divulgativa la ...9788409432691ELBULLIFOUNDATION
ED Libros
martes, 1 de noviembre de 2022
Un libro de recetas inspirado en las obras de J.R.R. TolkienDesde los célebres banquetes de Elrond al pan lembas o el miruvor de Galadriel, los alimentos confeccionados por los elfos de Tolkien son tan misteriosos y etéreos como elegantes. ...9788445012857Tuelsey Anderson, Robert
Minotauro
martes, 1 de noviembre de 2022
150 ideas para cocinar en tu día a día¿El boniato? Cuando se carameliza queda sublime. ¿El arroz? Cocinado a la manera iraní es una verdadera delicia... ¿El pollo? ¡Cuando se prepara con cerveza, adquiere un perfume ma...9788408264392Andrieu, Julie
Planeta
martes, 1 de noviembre de 2022
50 recetas fáciles y deliciosas¿A quién no le gusta disfrutar ocasionalmente de un postre delicioso y saludable? Lucía Martínez, del equipo Realfooding®, presenta un recetario con el que no solo prepararemos muc...9788449340109Martínez, Lucía
Paidós
martes, 1 de noviembre de 2022
50 recetas saludables con comida real¿Una dieta vegana saludable y deliciosa es posible? ¡Por supuesto! De la mano de Sofía Álvarez, del equipo Ralfooding®, descubriremos que el veganismo es mucho más que una dieta, y...9788449340093Álvarez, Sofía
Paidós
martes, 1 de noviembre de 2022
Viaje por la pasta fresca hecha en casaCon este fascinante viaje por la Italia de la pasta fresca aprenderás a hacer en casa las diferentes variedades que se elaboran en cada una de las regiones. Descubrirás cómo la mas...9788412450118Martínez Gil, Teresa
Libros con miga
martes, 1 de noviembre de 2022
800 receptes d'avui i de sempreUn recull exhaustiu dels millors plats de la cuina catalana Josep Lladonosa explica amb detall i meticulositat els seus trucs per preparar els productes de temporada i per redesco...9788418033568Lladonosa i Giró, Josep
Rosa dels vents
martes, 1 de noviembre de 2022
Antipasti, pasta, pizzas y un risottoLas mejores recetas de la gastronomía italiana de la mano de Ainhoa Aguirregoitia (@ainhoa_singular), con los conceptos, técnicas y trucos que te permitirán lograr las texturas, lo...9788418223617Aguirregoitia, Ainhoa
Koan
martes, 1 de noviembre de 2022
Directo al Paladar nos trae las recetas más demandadas por sus seguidores más gourmets. Aquí, entre sus páginas, encontrarás propuestas variadas y fáciles de hacer en casa. ¡Y siem...9788448031596Directo al paladar
Cúpula
martes, 1 de noviembre de 2022
Más de 600 recetas para triunfarCasi nunca tenemos tiempo para cocinar. Pero no por ello dejamos de soñar con platos originales, que a la vez resulten apetitosos, sencillos de preparar y que, además, sean aptos p...9788408264378Arguiñano, Karlos
Planeta
martes, 1 de noviembre de 2022
María Gálvez Enseñat comparte en este libro recetas sencillas y tradicionales, pero con un punto actual y sofisticado, pensadas para invitar a gente a casa. Aperitivos, ensaladas, ...9788467066722Gálvez, Goutdhestia, Marí...
Espasa
martes, 1 de noviembre de 2022
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