150 ideas para cocinar en tu día a día¿El boniato? Cuando se carameliza queda sublime. ¿El arroz? Cocinado a la manera iraní es una verdadera delicia... ¿El pollo? ¡Cuando se prepara con cerveza, adquiere un perfume ma...9788408264392Andrieu, Julie
Planeta
martes, 1 de noviembre de 2022
50 recetas fáciles y deliciosas¿A quién no le gusta disfrutar ocasionalmente de un postre delicioso y saludable? Lucía Martínez, del equipo Realfooding®, presenta un recetario con el que no solo prepararemos muc...9788449340109Martínez, Lucía
Paidós
martes, 1 de noviembre de 2022
50 recetas saludables con comida real¿Una dieta vegana saludable y deliciosa es posible? ¡Por supuesto! De la mano de Sofía Álvarez, del equipo Ralfooding®, descubriremos que el veganismo es mucho más que una dieta, y...9788449340093Álvarez, Sofía
Paidós
martes, 1 de noviembre de 2022
Viaje por la pasta fresca hecha en casaCon este fascinante viaje por la Italia de la pasta fresca aprenderás a hacer en casa las diferentes variedades que se elaboran en cada una de las regiones. Descubrirás cómo la mas...9788412450118Martínez Gil, Teresa
Libros con miga
martes, 1 de noviembre de 2022
800 receptes d'avui i de sempreUn recull exhaustiu dels millors plats de la cuina catalana Josep Lladonosa explica amb detall i meticulositat els seus trucs per preparar els productes de temporada i per redesco...9788418033568Lladonosa i Giró, Josep
Rosa dels vents
martes, 1 de noviembre de 2022
Antipasti, pasta, pizzas y un risottoLas mejores recetas de la gastronomía italiana de la mano de Ainhoa Aguirregoitia (@ainhoa_singular), con los conceptos, técnicas y trucos que te permitirán lograr las texturas, lo...9788418223617Aguirregoitia, Ainhoa
Koan
martes, 1 de noviembre de 2022
Directo al Paladar nos trae las recetas más demandadas por sus seguidores más gourmets. Aquí, entre sus páginas, encontrarás propuestas variadas y fáciles de hacer en casa. ¡Y siem...9788448031596Directo al paladar
Cúpula
martes, 1 de noviembre de 2022
Más de 600 recetas para triunfarCasi nunca tenemos tiempo para cocinar. Pero no por ello dejamos de soñar con platos originales, que a la vez resulten apetitosos, sencillos de preparar y que, además, sean aptos p...9788408264378Arguiñano, Karlos
Planeta
martes, 1 de noviembre de 2022
María Gálvez Enseñat comparte en este libro recetas sencillas y tradicionales, pero con un punto actual y sofisticado, pensadas para invitar a gente a casa. Aperitivos, ensaladas, ...9788467066722Gálvez, Goutdhestia, Marí...
Espasa
martes, 1 de noviembre de 2022
Soy Nina Olsson, soy cocinera y tengo un restaurante sueco en Barcelona desde hace quince años llamado Pappa Sven, el único en España. Tras estos años cocinando cocina nórdica quie...9788408259428Olsson, Nina
Planeta
martes, 1 de noviembre de 2022
80 recetas para cada díaLa mejor cocina japonesa verde en 80 recetas fáciles, sabrosas y ligeras Tras el éxito de COCINA JAPONESA, llega COCINA JAPONESA VEGETARIANA En este libro descubrirás:- 80 recetas ...9788418055638Paul, Stevan
Grijalbo
martes, 1 de noviembre de 2022
Recetas para cada díaCocina en casa como lo hacen en Japón. El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki... Somos muchos los que nos hemos deja...9788425363917Paul, Stevan
Grijalbo
martes, 1 de noviembre de 2022
Els àpats ràpids i fàcils són encara més senzills quan només necessites una sola olla o paella per fer-los. Encara resulta més fàcil si les receptes tenen un màxim de vuit ingredie...9788466429757Oliver, Jamie
Columna
martes, 1 de noviembre de 2022
Una excepcional colección de 120 recetas del innovador restaurante londinense de Yotam Ottolenghi. Tras los éxitos de Jerusalén y Simple, el prestigioso cocinero israelí afincado ...9788418681387Ottolenghi, Yotam / Scull...
Salamandra
martes, 1 de noviembre de 2022
Brous, escudelles i sopes fredes. Receptes familiars i dels millors fogonsBrous, escudelles i sopes fredes. Receptes familiars i dels millors fogons, recuperades, inventades i millorades. Un homenatge alegre a un plat tradicional que no volem perdre. Un...9788418062902Parellada, Ada
Rosa dels vents
martes, 1 de noviembre de 2022
El chef Jamie Oliver nos deleita con más de 120 recetas deliciosas y sin complicaciones cocinadas en un solo recipiente. Y lo que es aún mejor: cada elaboración solo requiere 8 in...9788425361517Oliver, Jamie
Grijalbo
martes, 1 de noviembre de 2022
80 recetas para chuparte los dedosLlega el mejor libro para regalar del chef con más estrellas Michelin:Martín Berasategui Martin Berasategui, el chef de las 13 estrellas Michelin, se ha propuesto que disfrutes co...9788425363375Berasategui, Martín
Grijalbo
martes, 1 de noviembre de 2022
Utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base, ilustradas paso a pasoUno de los clásicos del catálogo de cocina de Larousse, presentado en una nueva edición enriquecida y con una puesta en página totalmente renovada. Miles de lectores han encontrado...9788419250643Cagnoni, Licia/Rugiati, S...
Larousse
sábado, 1 de octubre de 2022
Un recetario ‘de cine' para aprender a elaborar y saborear los platos míticos presentes en las pelis de animación más emblemáticas.9788419483003Vo, Minh-Tri
Col and Col Ediciones
sábado, 1 de octubre de 2022
Aprende a elaborar la pasta como las abuelas italianasLAS MEJORES RECETAS DE PASTA DE LAS ABUELAS ITALIANAS. En las cocinas de toda Italia, las abuelas o nonne preparan platos tradicionales de pasta fresca para toda la familia, tal c...9788418681721Bennison, Vicky
Salamandra
sábado, 1 de octubre de 2022
EL CELLER DE CAN ROCA - EL LLIBRE- Nova edició en format redux El best-seller dels germans Roca ara en un nou format redux millorat amb materials més resistents, menys pesats i mé...9788412460773Roca Fontané, Joan / Roca...
Editors Varis
sábado, 1 de octubre de 2022
Una guía para no comer perfecto, sino mejorLlevamos años con dietas restrictivas en las que te hartas de comer pollo a la plancha y lechuga para bajar las calorías, pero con nulo o poco ejercicio y actividad. Como mucho, ca...9788408263036Zumaquero, Pablo
Planeta
sábado, 1 de octubre de 2022
40 recetas saladas y dulces de una casa asturianaUna edición limitada con 40 recetas saladas y dulces de una casa asturiana.9788419483010Pérez Sardiña, Isabel
Editors Varis
sábado, 1 de octubre de 2022
Cocina vegetal para preparar en casaUN LIBRO PARA TODOS «En vuestras manos tenéis un libro en el que he recogido lo que hago cada día en mi restaurante pero, sobre todo, para que lo podáis hacer en casa, de manera ...9788408263937Calle, Rodrigo de la
Planeta
sábado, 1 de octubre de 2022
«Nos da tanta pereza preparar la cena que con la cantidad suficiente de azúcar seríamos capaces de comernos cualquier mierda, pensar que está buena y defenderla a capa y espada. No...9788411001113Nicolau, Maria
Península
sábado, 1 de octubre de 2022
EVACUINERA PROPOSA IDEES I SOLUCIONS PER ESTALVIAR TEMPS I ESFORÇOS A LA CUINA, I AIXÍ PODER GAUDIR DE LES COSES IMPORTANTS. _Cuina per a famílies estressades_ és un llibre de rece...9788413562254Olivares i Busquets, Eva
Cossetània
sábado, 1 de octubre de 2022
El bacallà · La carn · Els menutsLes cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques, lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats, regions i comarques d'aquests dos grans t...9788412574708Marqués, Vicent
Editors Varis
sábado, 1 de octubre de 2022
101 recetas originales, resultonas y familiaresEl Premio Nacional de Gastronomía comparte con nosotros sus recetas caseras más resultonas, aquellas que van a hacernos quedar como grandes chefs ante nuestras familias y amistades...9788418967306Arenós, Pau
Debate
jueves, 1 de septiembre de 2022
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